Die Familie Šibav hat eine mehr als hundertjährige Tradition von Weinbau hinter sich. Die Erfahrungen der Großväter und Väter werden mit den Universitätskenntnissen der Töchter vereinigt. Besondere Aufmerksamkeit wird der Qualität von Trauben geschenkt. Unsere Mitgift ist die ausgezeichnete geographische Lage, die mit viel Handarbeit und niedriger Belastung der Reben verbunden ist.